Over HorecaVakPunt

Goed opgeleide vakmensen nu én later

Goede vakmensen in onze sector... daar gaat het HorecaVakPunt om! En daar is een stevige opleiding voor nodig, niet alleen op school, maar ook in de praktijk. In de keuken en in contact met gasten leer je immers de kneepjes van het vak! Binnen HorecaVakPunt gaan erkende leerbedrijven en horecascholen in de regio hand in hand als het gaat om praktijkleren, samen begeleiden zij hun leerlingen van harte!

Voor welke leerlingen?
HorecaVakPunt is er voor horecaleerlingen in de beroepsbegeleidende leerweg (bbl-opleidingen) tot kok en gastheer/-vrouw (niveau 2 en 3). Zij volgen hun opleiding bij een school die is aangesloten bij HorecaVakPunt.

In welke regio’s?
HorecaVakPunt is nu actief in de regio’s Amsterdam, Rotterdam, Den Bosch en Eindhoven, Friesland, Groningen, Drente, Kop van Noord-Holland/Texel en Den Haag. In de nabije toekomst wordt HorecaVakPunt landelijk ingevoerd, zodat zoveel mogelijk leerlingen, bedrijven en scholen kunnen profiteren van de voordelen van HorecaVakPunt!

Met welke scholen?
Op dit moment zijn aangesloten: ROC Eindhoven, Koning Willem 1 College, ROC Nijmegen, Arcus College, ROC Mondriaan, Zadkine, ROC van Amsterdam, ROC Kop van Noord Holland, Friesland College, Friese Poort, Noorderpoort, Alfa College en het Deltion College. Daar kunnen uiteraard nieuwe scholen bijkomen!

Wat biedt HorecaVakPunt?
HorecaVakPunt-regisseurs ondersteunen de leerbedrijven en scholen bij hun HorecaVakPunt-taken in de regio. Wij denken mee en reiken instrumenten aan die bijdragen aan optimaal praktijkleren, zoals HorecaVakPunt Digitaal waarop leerbedrijven, scholen en leerlingen de voortgang van de leerling tijdens de opleiding kunnen inzien en waarop horecabedrijven zichzelf presenteren als leerbedrijf.

Wij bieden nog veel meer praktische instrumenten aan, zoals:

  • een uniforme jaarlijn
  • een introductieweek aan het begin van het opleidingsjaar
  • formulieren voor intakegesprekken (voor leerbedrijven en leerlingen)
  • handleidingen voor een bedrijfsbezoek (voor scholen)
  • speeddates en workshops

Alle aangesloten leerbedrijven en scholen kunnen gratis gebruik maken van deze HorecaVakPunt-instrumenten!